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产品名称:奶白菜 
产品介绍:

奶白菜是不结球白菜中的一个株型矮肥、叶柄宽厚的种类,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种,一二年生草本植物。原产于我国南方,以广东栽培较多。过去大多以采收长成大棵的植株上市,近年餐馆业盛行以小棵菜烹任,别具特色,很受消费者欢迎。

[食用效果]

1.清热解毒

2.通利肠胃

 

[营养信息参考]

营养素

含量(每100

营养素

含量(每100

热量(大卡)

17

膳食纤维()

2.3

碳水化合物()

3.3

叶酸(微克)

116.8

蛋白质()

2.7

脂肪()

0.2

维生素B6(毫克)

0.05

 

 

 

[参考做法]

上汤奶白菜

蒜蓉奶白菜

奶白菜肉丸褒

奶白菜褒猪骨汤

 

 

 
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